La Irmandade Galega de Rubí aplega unes 250 persones a la Matanza do Porco

Silvia Castañeda, presidenta de l'entitat, molt satisfeta amb l'èxit de la trobada

Publicat el 18 de març de 2019 a les 16:00
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=4D0I2v0HQik[/youtube]

La Irmandade Galega de Rubí ha aplegat aquest diumenge unes 250 persones al parc de Ca n'Oriol per gaudir de la tradicional Matanza do Porco, que ja fa més de trenta-cinc anys que se celebra. Durant el matí, els cuiners de l'entitat han preparat la carn i les patates, i tot just abans de dinar, l'alcaldessa i la presidenta de l'entitat han expressat la seva satisfacció per l'èxit de la trobada.

Després del dinar, no podia faltar la tradicional queimada galega, una beguda a base d'aiguardent, cafè i sucre, tot plegat amenitzat pel so de les gaites gallegues al voltant de les taules del dinar.

A la Matanza hi van assistir representants de pràcticament totes les forces amb representació al ple municipal, a més del govern, i també hi va ser present la delegada del govern gallec a Catalunya.