Cultura i mitjans

La comunitat gallega de Rubí recupera la Matanza do Porco

Més de 200 persones van gaudir del dinar al Parc de Ca n'Oriol

Ara a portada

Societat Rubí es prepara per a la Cursa de la Dona Redacció
Societat La immigració és el principal factor de l'augment d'habitants a Rubí Redacció
Societat Rubí s'afegeix a un pla per promoure el creixement sostenible i la formació laboral Redacció
Societat Rubí col·loca nous dispensadors de pinso anticonceptiu per a coloms Redacció

Redacció

Publicat el 20 de març de 2023 a les 15:21

La comunitat gallega de Rubí, a través de la Irmandade Galega, ha recuperat aquest diumenge la tradicional Matanza do Porco, després de tres anys d'absència a causa de les restriccions sanitàries per la pandèmia. Més de 200 persones van gaudir d'un dinar a base de carn de porc, cachelos (patates) i fruita per postres.

Més de 200 persones a la Matanza do Porco de la Irmandade Galega de Rubí Foto: Cedida

Cuiners de l'entitat van preparar la carn del porc per a més de 200 persones Foto: Cedida

Després de dinar, l'entitat va servir la queimada, una beguda a base d'aiguardent, fruites, sucre i cafè, per fer baixar el dinar. I com no podia ser d'una altra manera, el grup de gaiters es va encarregar d'amenitzar la sobretaula amb la música tradicional gallega.